Zierer Klaudia

Über Uns:

Heuriger Zierer – Weilburgstraße 57 – 2500 Baden Unser Weingut ist seit 1790 in Gumpoldskirchen angesiedelt und wir bewirtschaften ca. 13 ha Weingärten. Traditionell legen wir unser Hauptaugenmerk auf Weißweine, allen voran auf die autochthonen Sorten Zierfandler und Rotgipfler, es werden aber auch Rheinriesling, Chardonnay, Welschriesling, Gelber Muskateller und Weißburgunder angebaut. Bei den Rotweinen setzen wir auf die Sorte Zweigelt, die klassisch-fruchtig im Stahltank ausgebaut wird, Syrah, Merlot und Pinot Noir reifen im kleinen Holzfass und sind damit gehaltvoller, dichter, reifer. Da wir in Gumpoldskirchen keine Möglichkeit eines Heurigenbetriebes hatten, entschlossen wir uns im Jahr 2008 den Buschenschank der Familie Leitner in Baden zu erwerben. Nach einem Komplett-Umbau wurde der Heurige im August 2009 eröffnet. Der Betrieb in Baden wird von Klaudia Zierer, der Schwester des Winzers, Harald Zierer, geführt. Im Jahr 2016 wurde der Heurige als erster Betrieb in Baden als „TOP-Heuriger“ ausgezeichnet. Unser Heurige wird als traditioneller Heuriger geführt, d.h. warme und kalte Speisen können beim Büffet bestellt werden. Selbstverständlich bieten wir auch immer saisonale Schmankerl an, z.B. Bärlauch, Spargel, Schwammerl, Wild, Ganserl, etc. und wir legen wert, Produkte aus der Region forciert zu verwenden.

Geöffnet während der Aussteckzeiten: wochentags ab 15 Uhr, Sa., Sonn- u. Feiertag ab 11 Uhr geöffnet

Ausstecktermine: